Министерство здравоохранения
Самарской области


Поиск лекарств в наличии в аптеках г. Самары


Электронная регистратура

 


Методическая копилка

Срок годности витаминов меньше, чем указано на упаковке

 

Витамин С, который хранится в открытой упаковке, распадается в течение недели под воздействием высокой влажности – утверждают американские ученые.

Исследователи в лабораторных условиях испытали лекарственные средства, в состав которых входит витамин С. Препараты подвергли действию света, воздуха и повышенной температуры. В результате оказалось, что наиболее разрушительный эффект оказывает повышенная влажность, под воздействием которой витамин С разлагается быстрее всего.
Таким образом, срок годности препаратов, содержащих витамин С, может не соответствовать указанному на упаковке. Это происходит, если лекарства хранятся в условиях повышенной влажности, которые можно наблюдать во многих кухнях и ванных комнатах.

Василий АРОНОВ,
перевод с английского
специально для ИС «ЗОЖ»
по материалам www.nhs.uk

09.03.2010